Gourmand Kakaw
Mahahalagang kakaw para sa pampalasa ng mga totas, cream, para sa dekorasyon at para sa paggawa ng masarap na ice cream.
Mga produkto para sa mga tindahan ng tsokolate at pastry
Hilaw Na Mga Materyales
Karaniwang tsokolate
-
Gourmand Gatas na mga Button 35%
Gourmand Gatas na mga Button 35%
Kakaw 35% 28/30 Kakaw na Butter 22.5 Gatas Fluidity: 4/5 Tindi ng lasa: 3.5/5 -
Gourmand Gatas na mga Button 32%
Gourmand Gatas na mga Button 32%
Kakaw 32% 32/34 Kakaw na Butter 20% na Gatas Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 3/5 -
Gourmand Puti na Mapait na mga Button 54%
Gourmand Puti na Mapait na mga Button 54%
Cacoa 54% 23 Kakaw na Butter Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Mapait na mga Button 54%
Gourmand Mapait na mga Button 54%
Kakaw 54% 32/34 Kakaw na Butter Fluidity: 4/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Mapait na mga Button 60%
Gourmand Mapait na mga Button 60%
Kakaw 60% 38/40 Kakaw na Butter Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Mapait na mga Button 57%
Gourmand Mapait na mga Button 57%
Kakaw 57% 36/38 Kakaw na Butter Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Mapait na mga Button 72%
Gourmand Mapait na mga Button 72%
Kakaw 72% 38/40 Kakaw na Butter Fluidity: 4/5 Tindi ng lasa: 5/5 -
Gourmand Mapait na mga Bloke 60%
Gourmand Mapait na mga Bloke 60%
Kakaw 60% 38/40 Kakaw na Butter Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Mapait na mga Bloke 57%
Gourmand Mapait na mga Bloke 57%
Kakaw 57% 36/38 Kakaw na Butter Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Mapait na mga Bloke 54%
Gourmand Mapait na mga Bloke 54%
Cacoa 54% 23 Kakaw na Butter Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 4/5 -
Gourmand Gatas na mga Bloke 32%
Gourmand Gatas na mga Bloke 32%
Kakaw 32% 32/34 Kakaw na Butter 20% na Gatas Fluidity: 5/5 Tindi ng lasa: 3/5 -
Gourmand Mapait na mga Bloke 72%
Gourmand Mapait na mga Bloke 72%
Kakaw 72% 38/40 Kakaw na Butter Fluidity: 4/5 Tindi ng lasa: 5/5
Pagluluto ng tsokolate
-
Gourmand Mapait na mga Chip 8,500/kg
Gourmand Mapait na mga Chip 8,500/kg
Kakaw 46% 26/28 Kakaw na Butter -
Gourmand Mapait na mga Chip 12,000/kg
Gourmand Mapait na mga Chip 12,000/kg
Kakaw 46% 26/28 Kakaw na Butter -
Gourmand Gatas na mga Chip 4,000/kg
Gourmand Gatas na mga Chip 4,000/kg
Kakaw 26% 16% Kakaw na Butter 20% Gatas -
Gourmand Milk Chips 9,000/kg
Gourmand Milk Chips 9,000/kg
Kakaw 26% 16% Kakaw na Butter 20% Gatas -
Gourmand White Chips 8,000/kg
Gourmand White Chips 8,000/kg
32.5/34.5% Kakaw na Butter 23.5/25.5% Gatas -
Gourmand Gatas na mga Chunk
Gourmand Gatas na mga Chunk
Kakaw 26% 16% Kakaw na Butter 20% Gatas -
Gourmand Mapait na mga Chunk
Gourmand Mapait na mga Chunk
Kakaw 46% 26/28 Kakaw na Butter
