UNIGRÁ S.p.A.

Who we are

Produkto Martini Professional

PINAPAKAIN NAMIN ANG IYONG PAGNANASA

Martini Professional sumusuporta sa mga propesyonal sa sektor ng confectionery, bakery at foodservice sa pamamagitan ng kadalubhasaan na nabuo mula sa mga dekada ng karanasan sa industriya. Sa pamamagitan ng malawak na kaalaman at karanasang ito, nauunawaan namin ang mga pangangailangan ng sektor at nag-aalok kami ng mga iniangkop na solusyon na akma sa anumang pangangailangan sa produksyon.

Mga pasadyang solusyon Patuloy na kalidad Patuloy na inobasyon

Sa loob ng Martini Professional ay makikita mo ang mga espesyalistang tatak na nilikha upang matugunan ang mga partikular na pangangailangan ng bawat propesyonal.

Isang pamanang nakatuon sa hinaharap

Ang Unigrà, na itinatag noong 1972 ni Luciano Martini, ang kumpanyang pinagmulan ng Martini Professional. Sa loob ng maraming dekada ay gumagawa ito ng mga sangkap at semi-finished na produkto para sa industriya ng matatamis at pagkain, sa pamamagitan ng diskarte na nakabatay sa kadalubhasaan at patuloy na pananaliksik.

Mga Dalubhasang Teknikal

Ang mga tekniko ng Martini Professional ay mga eksperto sa lasa at inobasyon. Nakikipagtulungan sila sa pagbuo ng mga produkto, paggawa ng mga resipe at nagbibigay ng kwalipikadong konsultasyon para sa mga propesyonal sa pastry, gelateria, panaderya at food service.

Sa kasalukuyan ay pinagsasama nito ang tradisyon, pananaliksik at inobasyon, na nagbibigay sa mga propesyonal ng kongkretong kakayahan at patuloy na dedikasyon sa pagpapabuti.

Nag-aalok kami ng mga de-kalidad na solusyon

Sa pamamagitan ng mga espesyal na linya nito, nag-aalok ang Martini Professional ng kumpletong hanay ng mga produkto at semi-finished na produkto para sa lahat ng larangan ng pastry, panaderya, gelateria at food service.

Ang aming mga pinahahalagahan

Kalidad

Maingat naming pinipili ang mga hilaw na materyales at ginagawang de-kalidad na mga produktong may mataas na performance sa pamamagitan ng aming kadalubhasaan, na ginagarantiyahan ang matatag at maaasahang mga pamantayan.

Pagmamahal

Ang pagmamahal sa aming propesyon ang nagtutulak sa amin araw-araw upang magpatuloy sa pag-inobeyt habang pinahahalagahan ang tradisyon at pagkamalikhain ng mga propesyonal.

Inobasyon

Inaabangan namin ang mga uso sa merkado at bumubuo ng mga bagong solusyon upang samahan ang pag-unlad ng mundo ng matatamis at food service.

Mataas na Paaralan ng Propesyonal na Pagsasanay

Unica School ay ang paaralan ng propesyonal na pagsasanay nakatuon sa pagpapahalaga at pagpapalawak ng kahusayan ng Made in Italy sa mga sektor ng pastry, panaderya at food service. Ipinanganak mula sa karanasan ng mga propesyonal na Italyano at internasyonal, pinagsasama nito ang kaalaman sa mga sangkap, teknik at inobasyon upang magbigay ng mataas na antas ng mga programa sa pagsasanay.

Ang mga kurso, na hinati ayon sa kakayahan at antas ng kahirapan, ay sumasaklaw mula sa chocolaterie hanggang gelateria, mula sa panaderya hanggang kusina, na may layuning magbigay ng kongkreto at napapanahong mga kagamitan upang harapin ang pang-araw-araw na hamon ng propesyonal na mundo.

Kalidad at Sustainability

Para sa Martini Professional, ang kalidad at sustainability ay pang-araw-araw na pinipili.

Patuloy kaming nagsisikap na pagbutihin ang aming mga proseso, binabawasan ang epekto sa kapaligiran at sumusunod sa mataas na pamantayan ng regulasyon at kalidad. Isang kongkretong pangako, na pinatutunayan ng mga sertipikasyong sumasalamin sa aming pagiging maaasahan at pananagutan sa pagharap sa hinaharap.

  • Sustainability

    ISO 14001:2004

    Isang internasyonal na non-profit na organisasyong nagtatrabaho sa pagitan ng negosyo, agrikultura at kalikasan upang makabuo ng responsableng negosyo.
  • Mga pamantayan para sa kaligtasan ng pagkain

    BRC - FSSC 22000

    Tinitiyak ng mga sertipikasyong BRC at FSSC 22000 ang pinakamataas na pamantayan ng kaligtasan ng pagkain sa produksyon, mula sa pagpili ng mga hilaw na materyales hanggang sa natapos na produkto.
  • Sustainability

    RSPO

    Bilang miyembro ng Roundtable on Sustainable Palm Oil, nakatuon kami sa responsableng pagkuha ng sertipikado at napapanatiling palm oil.
  • Sustainability

    Rainforest

    Sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa Rainforest Alliance, sinusuportahan namin ang napapanatiling mga gawaing pang-agrikultura para sa proteksyon ng mga tropikal na kagubatan.
  • Etikal na Sertipikasyon

    Kosher

    Tinitiyak ng Kosher Certification na ang aming mga produkto ay sumusunod sa mga alituntunin sa pagkain ng tradisyong Hudyo.
  • Etikal na Sertipikasyon

    Halal

    Sertipikado ng HCS Halal Certification Services, ang aming mga produkto ay sumusunod sa mga alituntuning pangpagkain ng Islam.